Ingredientes:
500 g de ESPAGUETONIS BARILLA,
300 g de TOCINO ibérico del mercado,
660 g de pulpa de tomate de Pedro Luis, 390 g tomate pelado y cortado de carrefour,
Una cebolla gorda, 2 ajos
Aceite, sal, pimienta, queso parmesano
Elaboración: Se corta la cebolla y los ajos.
Se corta y fríe el tocino y se reserva.
Se pone una sartén al fuego con un poco de aceite y se añade el ajo y la cebolla y se continúa hasta que esté transparente. Añadimos el tomate y lo tenemos sobre 20 min.
Mientras se hace el tomate hacemos los espaguetonis. Cuando estén los añadimos a la sartén del tomate, damos unas vueltas y servimos con un poco de queso.
Total: 65 min
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